Pyta Gyros
Il pyta gyros oppure Gyros pita, è una pietanza tipica della cucina greca, potrai gustarne di buonissimi sull’isola di Lefkada. Con il termine Pita nella cucina greca si intende il pane, un pane molto sottile e di forma circolare, molto simile alla nostra piadina, invece con il termine Gyros si intendono bocconcini di carne di maiale cotti alla griglia oppure sulla piastra. l’unione della Pita con il Gyros, danno vita alla tipica pietanza Pita Gyros, in più vengono aggiunti la salsa tzatziki (yogurt insieme a cetrioli freschi) pomodoro in cubetti, cipolle fresche tagliate fini. Il pita gyros è un piatto nutriente e a buon mercato ottimo per pranzare.
